家常小面

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家常小面的用料

挂面 200g 大虾 2只
香菇 2朵 油菜 1颗
靓汤粉 10g

家常小面的做法

家常小面的做法图解1

步骤1

准备食材，油菜洗净对半切开，香菇洗净表面切十字花，方便入味。鸡蛋一只，香葱切小段。大虾2只。挂面200g。
家常小面的做法图解2

步骤2

少许油烧开，用葱花炸锅，放入白开水。
家常小面的做法图解3

步骤3

下面条和香菇煮到7分熟，放入靓汤粉和大虾、青菜。再煮2分钟。
家常小面的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋，搅碎在面汤里，待汤快干些出锅。

家常小面的烹饪技巧

这里的靓汤粉就是平时买挂面里带的料包。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 418嘻嘻 编写，未经授权不得转载

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