电饭锅煲仔饭

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要看阅兵，没时间烧菜做饭，来个简易的电饭锅煲仔饭吧~

电饭锅煲仔饭的用料

大米 4人份 广式香肠 200g
青菜 200g 耗油 2勺
生抽 4勺 白糖 少量
鸡精 少量 麻油 少量
盐 少量

电饭锅煲仔饭的做法

电饭锅煲仔饭的做法图解1

步骤1

淘米，按平时烧饭的水量加水，滴入一点麻油，按下煮饭键开始煮饭。
电饭锅煲仔饭的做法图解2

步骤2

广式香肠切片备用。我买的是即食香肠，如果是普通香肠需要提前蒸熟再切片。
电饭锅煲仔饭的做法图解3

步骤3

青菜洗净，用盐水焯一下备用
电饭锅煲仔饭的做法图解4

步骤4

生抽、耗油、白糖、鸡精加水，调和成煲仔汁
电饭锅煲仔饭的做法图解5

步骤5

待饭煮到七成熟，把香肠片均匀平铺在饭上
电饭锅煲仔饭的做法图解6

步骤6

再铺上用盐水焯过的青菜，继续煮饭。在煮饭键跳起后再闷15分钟。
电饭锅煲仔饭的做法图解7

步骤7

最后淋入调好的煲仔汁拌匀，就可以盛出来吃啦！

电饭锅煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 十夜北极星 编写，未经授权不得转载

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