芋丝糕

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芋丝糕的用料

芋头 500g 腊肠 半根
虾米 适量 生粉 50g
盐 适量 糖 少许
五香粉 少许 油 少许
芝麻 少许

芋丝糕的做法

芋丝糕的做法图解1

步骤1

芋头切丝，加盐糖五香粉腌制10分钟。期间先把虾米浸泡，腊肠切粒。
芋丝糕的做法图解2

步骤2

加入生粉，腊肠，虾米，拌匀。然后装盘铺平，装盘前盘底先刷一层油，水烧开下锅蒸15分钟。
芋丝糕的做法图解3

步骤3

蒸熟后，撒上芝麻。
芋丝糕的做法图解4

步骤4

切块，煎至两面金黄。

芋丝糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 Siumiau 编写，未经授权不得转载

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