鲜炖燕窝

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米朵74
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鲜炖燕窝，炖好以后不加任何材料，可以在冰箱里保存一周。

炖燕窝的用料

燕窝 5g 纯净水 200ml

炖燕窝的做法

鲜炖燕窝的做法图解1

步骤1

称出5克干燕窝，我用的碎燕
鲜炖燕窝的做法图解2

步骤2

纯净水泡发5个小时，泡发过程中要把燕角的部分捏开，换一次水，去除杂质
鲜炖燕窝的做法图解3

步骤3

隔水炖，炖盅里的水要盖过燕窝。锅内加水
鲜炖燕窝的做法图解4

步骤4

我用的养生锅，有燕窝模式，根据不同种的燕窝选择炖的时间，印尼的最少也要1个小时
鲜炖燕窝的做法图解5

步骤5

燕窝炖好以后就可以加牛奶，冰糖，蜂蜜

炖燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 米朵74 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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