炸鲜奶

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炸鲜奶的用料

牛奶 面粉
玉米淀粉 白糖

炸鲜奶的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

牛奶里放入白糖玉米淀粉搅拌均匀
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

用小火加热 不断搅拌
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

直到粘稠为止，如果还不稠可再加入玉米淀粉
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

起锅 放凉
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

基本凝固了
炸鲜奶的做法图解6

步骤6

饭盒底部刷油 把奶糊倒进去
炸鲜奶的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷冻一小时或者冷藏 为了让其结块
炸鲜奶的做法图解8

步骤8

一小时后拿出切块
炸鲜奶的做法图解9

步骤9

玉米粉面粉加水 把奶块放进去均匀粘上
炸鲜奶的做法图解10

步骤10

锅烧油六七成，转小火放入奶块
炸鲜奶的做法图解11

步骤11

外酥里嫩
炸鲜奶的做法图解12

步骤12

外酥里嫩

炸鲜奶的烹饪技巧

喜欢吃甜的多放点糖，也可加点炼乳 最后挂汁的时候可以加入鸡蛋会更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 爱烘焙的肉肉 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炸 甜 下午茶 甜品

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