芝麻核桃酥

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芝麻核桃酥的用料

低筋面粉 230g 鸡蛋 1个
核桃 适量 芝麻 适量
食用油 110g 细砂糖 60g
小苏打 3g

芝麻核桃酥的做法

芝麻核桃酥的做法图解1

步骤1

核桃仁入烤箱180度20分钟。烤出香味。
芝麻核桃酥的做法图解2

步骤2

油 糖 鸡蛋 混合后用手动打蛋器打散。
芝麻核桃酥的做法图解3

步骤3

混合均匀。
芝麻核桃酥的做法图解4

步骤4

倒入低筋面粉和小苏打。
芝麻核桃酥的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌均匀。
芝麻核桃酥的做法图解6

步骤6

烤好的核桃仁用擀面杖敲打碎。大小自己掌握。也不要太大哦。
芝麻核桃酥的做法图解7

步骤7

面团内加入核桃碎用水直接按压均匀。要带上一次性手套哦,不要会比较油。
芝麻核桃酥的做法图解8

步骤8

180度预热烤箱。将面团分成25g左右的小剂子,揉圆。
芝麻核桃酥的做法图解9

步骤9

放在铺了油纸的烤盘上,按扁,核桃酥会自己形成纹路。
芝麻核桃酥的做法图解10

步骤10

依次做好其余的面团。撒上芝麻入烤箱180度20分钟即可。烤好后烤箱焖5分钟左右,会更酥哦。喜欢颜色深一点的可以多烤5分钟。
芝麻核桃酥的做法图解11

步骤11

成品图。

芝麻核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-06

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