红枣糕

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作为一资深吃货姑娘真的很爱红枣的味道 但枣糕是第一次自己动手做 写的不好做的没卖相请多见谅 毕竟好吃不容易 建议大家动手DIY前把所有原材料和工具都准备好 包括烤箱预热哦 因为在忙的不可开交的时候发现某某某还没弄好真的很尴尬 ……

红枣糕的用料

红枣(大) 8颗 黄油(President) 30g
低粉 180g 红糖 30g
泡打粉(无铝) 一丢丢 纯净水 40ml
鸡蛋 2只

红枣糕的做法

红枣糕的做法图解1

步骤1

手动切碎八颗大红枣 因为料理机洗起来真是心累 做一次枣糕其实不需要把它搬出来
红枣糕的做法图解2

步骤2

锅中倒入50ml纯净水 加入切碎红枣 煮至可以闻到浓浓枣香(其实一下下就好大概三四分钟)加入黄油和红糖ps 那是黄油不是鸡蛋
红枣糕的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器把鸡蛋打匀
红枣糕的做法图解4

步骤4

将低粉 泡打粉 打好的鸡蛋和锅里煮好的枣均匀混合在一起
红枣糕的做法图解5

步骤5

送进烤箱 180度 30分钟就OK啦 成品已吃掉……没图啦……

红枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-06

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