川芎白芷鱼头汤

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川芎白芷鱼头汤是冬季常见病补益保健汤,具有发散风寒、祛风止痛的特殊功效。 昨天某人捉鱼了,见到这么新鲜的鳙鱼,就想煲这个汤来喝。

川芎白芷鱼头汤的用料

鳙鱼头 3个 川芎 30g
白芷 30g 黑豆 250g
生姜 适量 红枣 适量

川芎白芷鱼头汤的做法

川芎白芷鱼头汤的做法图解1

步骤1

洗了所有的材料,鱼头可以稍微小煎一下。但不要太过焦。

步骤2

把所有材料放到汤锅里加水煲。大火煲滚转小火持续煲两个半小时就成了。
川芎白芷鱼头汤的做法图解3

步骤3

最后放油盐调味。(好香好香,我忍不住先盛一碗喝,哈哈)
川芎白芷鱼头汤的做法图解4

步骤4

开饭,哈哈,鱼大餐,辛苦某人了。

川芎白芷鱼头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-06

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