农村大锅版——葱花饼

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追风的蒲公英
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记得小时候每次都盼着下雨天，因为下雨了妈妈就不能到地里去干农活了！不干农活的时候就会吵着要妈妈做葱花饼给我们姐妹几个吃。那时觉得妈妈做的葱花饼是最美味的饼，而且妈妈家没有平底鞋用的农村里的大口锅做出来的葱花饼薄如纸片，香脆可口，吃了还想吃哦！

农村大锅版——葱花饼的用料

普通面粉 鸡蛋
白糖 小青葱末
清水

农村大锅版——葱花饼的做法

农村大锅版——葱花饼的做法图解1

步骤1

将葱切末备用，面盆中倒入面粉打入鸡蛋和匀倒入清水调成稀糊状，把葱末倒入盆中和匀
农村大锅版——葱花饼的做法图解2

步骤2

大锅烧热倒油舀一勺面糊倒入锅中，把面糊用锅铲往锅边贴，然后再饼上面撒些白糖
农村大锅版——葱花饼的做法图解3

步骤3

小火烙至饼熟即可！
农村大锅版——葱花饼的做法图解4

步骤4

成品图
农村大锅版——葱花饼的做法图解5

步骤5

看，是不是薄如纸片啊！

农村大锅版——葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载

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