麻辣鸡爪

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﹏．Bul.E.!
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因为自己喜欢吃麻辣的零食。所以决定自己研究啦！

麻辣鸡爪的用料

新鲜鸡爪 1000g 榨菜 100g
姜 适量 蒜 适量
辣椒 100g

麻辣鸡爪的做法

麻辣鸡爪的做法图解1

步骤1

1.先把鸡爪放在料酒里泡5分钟，然后捞出剪去指甲。 2.把姜，蒜切成沫，榨菜切成丁。 3.把捞出地鸡爪放入秘制卤水中卤10分钟后捞出。 4.把锅洗干净后，放入些许油，待6成热时放入姜蒜，爆香后放入准备好的辣椒粉，再放入卤好的鸡爪，爆炒，放入些许酱油调色！ 5.出锅装盘！

麻辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 ﹏．Bul.E.! 编写，未经授权不得转载

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