蒜蓉粉丝蒸扇贝

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涓涓小溪长流水
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 6个 粉丝 一小把
蒜蓉 适量 葱 适量
料酒 适量 豆豉 少许
盐 2g 蒸鱼豉油 2勺
生抽 1勺 食用油 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

清洗干净扇贝 扇贝肉洗去黑色内脏后用料酒腌制几分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝放扇贝上
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

放入料酒腌制过的贝肉
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

锅放油爆香蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

取小碗加入蒜蓉 +豆豉+蒸鱼豉油+生抽+料酒拌匀
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

调好的料均匀的浇在扇贝上后再放上爆香的蒜蓉

步骤7

锅开后放入扇贝蒸6～8分钟 出锅前撒上葱花（忘记拍照了）
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

出锅了 非常美味

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸鲜 晚餐 咸

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