土豆红烧肉

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还没等我拍成品图，就剩汤了

土豆红烧肉的用料

五花肉 750g 土豆 1个
大葱 适量 盐 适量
老抽 适量 白寇 适量
生抽 适量 桂皮 适量
肉蔻 适量 姜 适量
八角 适量 白糖 适量

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块放入水中泡泡
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

土豆切块放入水里泡泡
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

所需材料备齐
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

五花肉放入清水锅里煮一下
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

锅中放入一点油，放入白糖中火融化
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

白糖融化起泡
土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

放入五花肉翻炒，放入一点老抽和盐
土豆红烧肉的做法图解8

步骤8

把备好的材料都放入锅中翻炒，放入生抽，再加水抹过肉，大火炖
土豆红烧肉的做法图解9

步骤9

炖到25分钟，放入土豆改中火
土豆红烧肉的做法图解10

步骤10

我喜欢汤浇米饭，水放的比较多，不喜欢汤多的可以之前少一点水，土豆快熟时开盖大火收汤即可

土豆红烧肉的烹饪技巧

土豆最好用新土豆，特别绵，吸收了肉的香味，非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 多多家厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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