紫薯玫瑰

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紫薯玫瑰的用料

紫薯 面粉
酵母 炼奶

紫薯玫瑰的做法

紫薯玫瑰的做法图解1

步骤1

紫薯蒸好，碾泥，放入面粉、炼奶、酵母，发面，发好的面会比原先面团体积大，上面很多气孔，用筷子插洞，洞不恢复说明面团发好了。
紫薯玫瑰的做法图解2

步骤2

揉啊揉啊，力量不够，就只能这个样子了
紫薯玫瑰的做法图解3

步骤3

切成六个小剂子
紫薯玫瑰的做法图解4

步骤4

一个捏成条做芯，另外五个做成圆片叠在一起，用筷子从中间按压一下
紫薯玫瑰的做法图解5

步骤5

五片从右向左揉起来 ，包住芯 ，用刀从筷子按压的地方切开 ，就成了两朵玫瑰。
紫薯玫瑰的做法图解6

步骤6

醒十分钟
紫薯玫瑰的做法图解7

步骤7

上锅蒸十分钟，就好啦

紫薯玫瑰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-11

©本菜谱的做法由 爱美食的羊小羊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸

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