鲜香花甲

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黄瓜木耳是随意搭配的,因为正好家里有这两样,之前也试过加蒜薹丁炒,效果也特别好。

花甲的用料

花甲肉 适量 黄瓜 看心情
青红两色尖椒 各两根 蚝油或味极鲜 少许
盐 少许 鸡精 少许
蒜头 三瓣 木耳 随意

花甲的做法

鲜香花甲的做法图解1

步骤1

热锅倒油加蒜末姜丝炒香
鲜香花甲的做法图解2

步骤2

加花甲肉翻炒约两三分钟
鲜香花甲的做法图解3

步骤3

把其他配菜加进去,加少许蚝油,几滴味极鲜,少许盐巴,翻炒几分钟
鲜香花甲的做法图解4

步骤4

辣椒也加入翻炒两分钟,加少许鸡精,出锅!

花甲的烹饪技巧

这个很简单,随便炒炒就很香,看自己搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-12

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