清补鸡汤

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认真吃饭的小厨师
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炖汤是最容易，我一般炖鸡汤都会把鸡皮去掉，实在是喝不了油腻腻的，去皮以后也不会降低汤的质量，不喜欢去皮的连皮一起炖也没关系的！

清补鸡汤的用料

去皮鸡 半只 红枣 8颗
杏仁 1小撮 淮山 3片
薏仁 一小把 枸杞子 1小把

清补鸡汤的做法

清补鸡汤的做法图解1

步骤1

材料准备
清补鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡用清水泡去血水和杂质，把所有材料一起入锅，我是用天际电炖锅，一般炖3个小时，如果要快一点就放热水，这样差不多两点小时多一点就可以出锅了
清补鸡汤的做法图解3

步骤3

出锅啦

清补鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 认真吃饭的小厨师 编写，未经授权不得转载

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