油炸醋肉

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油炸醋肉的用料

里脊肉 750g 酱油
姜葱切碎
料酒

油炸醋肉的做法

油炸醋肉的做法图解1

步骤1

肉切块,姜葱切碎,加酱油,陈醋,盐,料酒腌制半小时
油炸醋肉的做法图解2

步骤2

加入蛋清
油炸醋肉的做法图解3

步骤3

加地瓜粉,少许面粉
油炸醋肉的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
油炸醋肉的做法图解5

步骤5

锅热油,油热后,下锅炸,炸到变色捞起,等全部都炸好后,重新过下油,炸好后,捞起就可以了

油炸醋肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-12

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