培根炒饭(简单朴实的炒饭其实也可以如此优雅美丽)

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琳子76
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秋后暖暖的阳光下，将午餐视为一种享受，这才是我要的

培根炒饭的用料

蒸好的米饭 根据人数定量 烟熏培根片 2片
红甜椒 1个 青椒 1个
洋葱 半个 土豆 1个
芦笋 适量 花生油 适量
盐，糖 少许 料酒 适量
黑胡椒 适量

培根炒饭的做法

培根炒饭(简单朴实的炒饭其实也可以如此优雅美丽)的做法图解1

步骤1

将培根取两片(三人份)切成小块
培根炒饭(简单朴实的炒饭其实也可以如此优雅美丽)的做法图解2

步骤2

洋葱，青红椒，土豆切丁，芦笋切段用水汆熟(水中滴少许油，少许盐)，氽出来的芦笋很绿
培根炒饭(简单朴实的炒饭其实也可以如此优雅美丽)的做法图解3

步骤3

1.锅中放油烧热，下用洋葱碎小火炒出香味2，放入培根喷入料酒煸炒片刻，再下入土豆丁翻炒，适量水与椒盐煨制片刻让土豆入味微软。 3，水收干后放入米饭翻炒均匀，下入青红椒，翻炒入味即可
培根炒饭(简单朴实的炒饭其实也可以如此优雅美丽)的做法图解4

步骤4

起锅装入碗中(我用的小砂锅)，装饰上芦笋，撒上少许黑胡椒，成了
培根炒饭(简单朴实的炒饭其实也可以如此优雅美丽)的做法图解5

步骤5

漂亮吧！炒饭也可如此美丽
培根炒饭(简单朴实的炒饭其实也可以如此优雅美丽)的做法图解6

步骤6

再将蕃茄切片，淋上蜂蜜，享受绝美午餐吧！

培根炒饭的烹饪技巧

大米最好选用泰国香米，多淘几次，淘到透亮，按水与米1:1的比例蒸熟。炒前将米饭弄散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 琳子76 编写，未经授权不得转载

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