砂锅米线

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晴天樂
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就地取材、家里就有这么些菜了、如果喜欢还可以加些金针菇、藕片等、麻辣烫料比较辣、因人而异、少放些、这道菜简单易做、喜欢的、可以尝试下、

砂锅米线的用料

鸡叉 250g 麻辣烫料
盐 酱油（东古一品鲜）
鱼丸 虾丸
菠菜 油菜
香菜 干豆腐
鸡蛋面

砂锅米线的做法

砂锅米线的做法图解1

步骤1

先将砂锅盛水烧到七分热、（锅里有气泡）将洗干净的鸡叉放入砂锅中（熬鸡汤）、
砂锅米线的做法图解2

步骤2

将干豆腐切丝、青菜洗净、
砂锅米线的做法图解3

步骤3

泡好木耳、（可用热水泡）切土豆片不用太薄、
砂锅米线的做法图解4

步骤4

喜欢吃面可备些鸡蛋面、或者下方便面、
砂锅米线的做法图解5

步骤5

放砂锅沸腾后、闻出鸡汤味道、这时先加入麻辣烫料、然后盐、酱油调味、再加入青菜等、
砂锅米线的做法图解6

步骤6

适当搅拌、煮熟后、即可出锅了！

砂锅米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 晴天樂 编写，未经授权不得转载

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