简易香蕉松饼

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非常简单的一款松饼，即使早上赶时间，也可以美美的享受一顿丰富的早餐。松饼松软美味，任意搭配水果或者果酱都是不错的选择。

香蕉松饼的用料

低粉 85g 鸡蛋 3个
白砂糖 10g 盐 2g
香蕉 2条 蜂蜜 15g
朗姆酒 10ml 坚果碎 适量

香蕉松饼的做法

简易香蕉松饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入白砂糖和盐，打发。
简易香蕉松饼的做法图解2

步骤2

打发至放进牙签不会倒下即可。
简易香蕉松饼的做法图解3

步骤3

低粉过筛加入打发的鸡蛋中。
简易香蕉松饼的做法图解4

步骤4

沿着搅拌勺子倒入橄榄油。
简易香蕉松饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至完全融合。
简易香蕉松饼的做法图解6

步骤6

小火加热不粘锅，加入一勺面糊，摊开成小圆形，面饼表面开始冒泡即可翻面。
简易香蕉松饼的做法图解7

步骤7

依次做好剩下的面糊。
简易香蕉松饼的做法图解8

步骤8

蜂蜜和朗姆酒倒进碗里，搅拌均匀后，刷一层在松饼面上，再把切好的香蕉片放上。
简易香蕉松饼的做法图解9

步骤9

可再撒些坚果碎。
简易香蕉松饼的做法图解10

步骤10

层层叠好，撒上糖分，摆上一些坚果和香蕉片就完成了。

香蕉松饼的烹饪技巧

鸡蛋要挑大个的，饼糊才不会太稠。全蛋打发好很重要，松饼做出来才会松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 猪仔爱烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 甜 香 早餐

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