芝士培根披萨 （用量为8寸披萨两个）

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Edith669
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芝士培根披萨 （用量为8寸披萨两个）的用料

高筋面粉 250g 温水 150ml
马苏里拉芝士碎 125g 披萨酱 酌情添加
培根 酌情添加 蘑菇 酌情添加
玉米粒 酌情添加 酵母 3克
色拉油 少许

芝士培根披萨 （用量为8寸披萨两个）的做法

芝士培根披萨 （用量为8寸披萨两个）的做法图解1

步骤1

先将酵母用150ml的温水泡开，搅匀，静置10分钟，然后加入称好的高筋面粉中，开始揉面，揉到面团光滑成团，盖上保鲜膜发酵，一小时到两小时，待面团中间戳个孔，孔不回缩即可。
芝士培根披萨 （用量为8寸披萨两个）的做法图解2

步骤2

发酵完毕后，去一半的面团，用擀面杖擀平整，边稍厚点，然后用牙签在面皮上戳孔，方便气体排出。
芝士培根披萨 （用量为8寸披萨两个）的做法图解3

步骤3

面皮上刷上披萨酱，然后铺蘑菇，撒层芝士碎，在放玉米粒，再放培根，最后在撒层芝士碎，撒点辣椒丝
芝士培根披萨 （用量为8寸披萨两个）的做法图解4

步骤4

烤箱200度预热5分钟，将披萨放进去，烤20分钟即可
芝士培根披萨 （用量为8寸披萨两个）的做法图解5

步骤5

美味、出锅

芝士培根披萨 （用量为8寸披萨两个）的烹饪技巧

水要温、但是不能烫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 Edith669 编写，未经授权不得转载

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