面线糊

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陈海灿
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面线糊的用料

面线 按个人量来放，不要多， 瘦肉 按自己的量来放
香菇 四五朵要泡发 虾米 一小把
香菜 按自己的量来放 青菜 按自己的量来放

面线糊的做法

面线糊的做法图解1

步骤1

第一步，把香菇弄泡发，切成小块，肉切丝或者切块都行用地瓜粉弄下备用，虾米和青菜，香菜都弄好，水先烧一壶备用。 第二步，放俩勺油，油温差不多的时候放虾米进去炒香，再放香菇，炒的差不多的时候加入开水，煮个俩三分钟，加入肉煮到水开了放面线，稍微一会加青菜，加点盐（不可多，面线里已经有咸了）鸡精调味。最后收尾放香菜。 第三步，做早餐或者夜宵都可以。

面线糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 陈海灿 编写，未经授权不得转载

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