三七萝卜汤

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Elty小鱼

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料配齐之后一起煮就OK了。先大火，之后小火慢炖。软糯入味，降火去燥，适合秋冬暖暖吃一碗。

三七萝卜汤的用料

三七花 2颗	白萝卜 500g
水 1200ml	海鲜酱油 50ml
方糖 1块	枸杞随意
盐 3勺	欣和遵循自然黄贡辣椒酱随意
橄榄油 40ml	欣和遵循自然素食佐餐酱 1勺～3勺

三七萝卜汤的做法

步骤1

白萝卜切段

步骤2

水中加三七花、枸杞、金银花煮沸。

步骤3

加汤料适量。所有酱料放齐之后，尝尝味道，再决定盐加多少量。

步骤4

加入橄榄油。碰巧我的橄榄油用光了，就用清淡的玉米油代替。

步骤5

萝卜段入锅，煮半小时。

步骤6

大功告成！

三七萝卜汤的烹饪技巧

三七花，质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

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