[香兰世家]培根披萨 芝士拉丝秀

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[香兰世家]培根披萨 芝士拉丝秀的用料

　高粉 １００克 低粉 ５０克
酵母 ２克 细砂糖 ５克
水 85克 黄油 １５克
盐 ２克 马苏里拉芝士 １５０克
培根 １００克 披萨酱
披萨草 　芝士粉
洋葱 红椒
西兰花 甜玉米 适量

[香兰世家]培根披萨 芝士拉丝秀的做法

[香兰世家]培根披萨 芝士拉丝秀的做法图解1

步骤1

　和面过程请参考：http://blog.sina.com.cn/s/blog_612eb5510100ya7n.html 面团二次发酵结束以后，整形放入披萨盘，放上披萨酱，撒上些许芝士粉，再铺上约５０克的马苏里拉打底，依次放上红椒，培根，洋葱，玉米，西兰花，然后在表面放上１００克马苏里拉芝士；
[香兰世家]培根披萨 芝士拉丝秀的做法图解2

步骤2

烘焙：卡士烤箱　中层，上火２１０度　下火２３０度　烤约１２分钟，看表面的马苏里拉呈金黄色即可！
[香兰世家]培根披萨 芝士拉丝秀的做法图解3

步骤3

出炉

[香兰世家]培根披萨 芝士拉丝秀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 香兰世家烘培室 编写，未经授权不得转载

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