红豆蛋黄酥———Ludy

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红豆蛋黄酥的用料

玉米油 110g 水 220g
面粉 400g 糖粉 60g
玉米油 110g 面粉 240g
各种馅 咸蛋黄 适量 蛋黄液 芝麻 适量

红豆蛋黄酥的做法

步骤1

第一步 水面 面粉400g过筛 糖分60g 水200g 油110g 用四支筷子和面 用保鲜袋包起来 20分钟

步骤2

第二步 油110g 面粉240g 过筛 四支筷子和面 保鲜膜包起来 20分钟
红豆蛋黄酥———Ludy的做法图解3

步骤3

看图
红豆蛋黄酥———Ludy的做法图解4

步骤4

看图
红豆蛋黄酥———Ludy的做法图解5

步骤5

看图
红豆蛋黄酥———Ludy的做法图解6

步骤6

看图
红豆蛋黄酥———Ludy的做法图解7

步骤7

看图
红豆蛋黄酥———Ludy的做法图解8

步骤8

刷蛋黄液 撒芝麻 放入烤箱200度 20分钟 中间档位
红豆蛋黄酥———Ludy的做法图解9

步骤9

出锅～

红豆蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 糖油饼儿厨娘 编写，未经授权不得转载

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