青椒酿肉

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简单又好吃的青椒酿肉

青椒酿肉的用料

青椒 4个 瘦肉 200g
姜 适量 淀粉 适量

青椒酿肉的做法

青椒酿肉的做法图解1

步骤1

选小个子青椒
青椒酿肉的做法图解2

步骤2

把中间的头挖掉，掏空
青椒酿肉的做法图解3

步骤3

瘦肉剁成末，加姜末，加点淀粉抓匀
青椒酿肉的做法图解4

步骤4

把肉末塞到青椒里面，慢慢塞，
青椒酿肉的做法图解5

步骤5

我是把它丢进卤水里面煮熟，如果没有卤水怎么办呢，锅里倒油，先小火煎，然后放进豆瓣酱和水，煮大概7、8分钟，然后淀粉水勾芡就可以了
青椒酿肉的做法图解6

步骤6

煮12分钟，装盘

青椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 认真吃饭的小厨师 编写，未经授权不得转载

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