凉拌海带丝

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之前仔仔妈去汕头玩，回来一直夸三姐做的海带丝好吃，今天突然嘴馋。找三姐要了做法，试了一下，今天刚好是豆爸的生日，给他试下

凉拌海带丝的用料

海带 250g 蒜泥 少许
老干妈 一茶匙 醋 一茶匙
白糖 少许 味极鲜酱油 一茶匙
香油 几滴 盐 一点点(看个人，不加也可以)

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

先来张大图，看起来有木有很有食欲。

步骤2

忘了拍照了，先把凉开水放冰箱里冷藏半个小时。

步骤3

油下锅，烧开了泼在蒜泥上，放一旁，凉了待用。

步骤4

水烧开，放入海带丝至煮沸，关火，把海带丝捞出放入冰水中。

步骤5

泡凉了把海带丝捞出来，把蒜泥，酱油，香油，醋，盐，糖等调料淋在海带丝上，拌匀即可。

步骤6

放入冰箱味道更佳，第一次发教程，如果有不好的地方请见谅，做完才想起来忘了拍照。

凉拌海带丝的烹饪技巧

蒜泥要用热油泼一下，蒜香更浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 親親、我的寶貝 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 咸鲜 爽口 咸

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