清香肉丸汤

2.6万 浏览 631 收藏
收藏
妖妖3999
妖妖3999
＋ 关注

曾经在一个叫青木季节的店里点了这个汤，我和闺蜜都是不太吃肉的人，居然把一小盆这个汤喝了，清香四溢，回味无穷啊

清香肉丸汤的用料

香菜 4颗 鸡蛋 1个
猪肉馅 500g 葱 姜 蒜 少许

清香肉丸汤的做法

清香肉丸汤的做法图解1

步骤1

洗干净香菜去蒂
清香肉丸汤的做法图解2

步骤2

把叶子去掉，叶子可以再拌个凉菜哈
清香肉丸汤的做法图解3

步骤3

把香菜的茎切成碎末备用
清香肉丸汤的做法图解4

步骤4

肉馅放入鸡蛋清、葱末、蒜末、姜末、海鲜酱油，料酒、鸡精、十三香、盐各少许
清香肉丸汤的做法图解5

步骤5

顺时针打上劲
清香肉丸汤的做法图解6

步骤6

锅内清水烧开，我是用筷子挑肉馅转成丸子入锅，把飞沫撇出，加鸡精、十三香、盐
清香肉丸汤的做法图解7

步骤7

汤翻滚后放入香菜末，二分钟关火。
清香肉丸汤的做法图解8

步骤8

加上鸡蛋煎饼头，一顿营养午餐就好啦

清香肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 妖妖3999 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 炖 家常味 中国菜

清香肉丸汤的其他做法更多

清香肉丸汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

清香肉丸汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清香肉丸汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 清香肉丸汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活