九层塔猪肉餐包

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楼顶种了许多九层塔,新鲜取材味道好

九层塔猪肉餐包的用料

高筋面粉 250g 橄榄油面包50同肉馅5g 55g
酵母 5g 肉碎 小碗分量
九层塔 少许 盐面包用 3g
糖 4g 鸡蛋刷面包面 一个
咖喱粉加入肉馅 一汤勺 鸡粉,盐,糖肉馅调味 少许
水面包用 大约150ml 鸡蛋加入面包 一只

九层塔猪肉餐包的做法

九层塔猪肉餐包的做法图解1

步骤1

我用面包机程序揉面的!面团醒大约一个小时分60g一个面团包入咖喱猪肉馅捏紧收口醒大约一个小时!
九层塔猪肉餐包的做法图解2

步骤2

醒发的肉馅面包表面搽鸡蛋液进入焗焗180度15-20分钟
九层塔猪肉餐包的做法图解3

步骤3

颜色变金黄可以拿出来了
九层塔猪肉餐包的做法图解4

步骤4

成品出来了
九层塔猪肉餐包的做法图解5

步骤5

成品出来
九层塔猪肉餐包的做法图解6

步骤6

自家种的九层塔
九层塔猪肉餐包的做法图解7

步骤7

我是用图片的日清高筋面粉,同橄榄油!我不用黄油怕肥!

九层塔猪肉餐包的烹饪技巧

揉好面醒大约40分钟,整形,每个60g,包入肉馅,再醒40分钟,焗180度上下层15-20分钟,面包每个大约60g,鸡蛋刷面包面.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-17

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