素食煮意《锦簇》

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寶寶-熊
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黄耳的口感首先是嫩嫩的感觉然后又有点脆弹，颜色也鲜艳，是素食餐馆很重要的一个食材，其营养价值反正我是搞不懂的，你百度一下会发现很多，我就不用废话了，因为颜色漂亮所以搭配任何辅助材料都能显得很出挑，附味上咸鲜就可。

杏鲍菇黄耳炒毛豆的用料

黄耳 杏鲍菇
毛豆 红椒
黑豆干 盐
糖 味精

杏鲍菇黄耳炒毛豆的做法

步骤1

黄耳泡发切丁，黑豆干，杏鲍菇红椒都切丁。

步骤2

锅里加入油，将黑豆干和杏鲍菇过油炸一下，然后红椒过油，毛豆焯水。

步骤3

锅留底油，倒入所有原料翻炒一下，加盐，糖，味精翻炒，我这里没有勾芡。

杏鲍菇黄耳炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 寶寶-熊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 晚餐

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