【简单】香菇面筋炖肉

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吃货璐大大
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分解步骤多，但实际很简单哦…

【简单】香菇面筋炖肉的用料

肉 适量 面筋 一块
香菇 适量 辣椒 可放可不放
葱 一小段 蒜 两瓣

【简单】香菇面筋炖肉的做法

【简单】香菇面筋炖肉的做法图解1

步骤1

先把所有的食材切段。肉可现炒，也可以拿之前炖好的红烧肉来炖。
【简单】香菇面筋炖肉的做法图解2

步骤2

先把油热锅。加葱，蒜，辣椒，熬香，再倒肉进入。
【简单】香菇面筋炖肉的做法图解3

步骤3

再加入香菇翻炒。倒入两滴老抽，一勺生抽，一勺耗油，少许糖，来回翻炒。加少许水炖五分钟左右。
【简单】香菇面筋炖肉的做法图解4

步骤4

再倒入油菜。如果尝下，味道不咸，可加少许盐。待两分钟。
【简单】香菇面筋炖肉的做法图解5

步骤5

最后加面筋。翻炒两分钟。即可出锅
【简单】香菇面筋炖肉的做法图解6

步骤6

一份香喷喷的下饭菜就做好了。

【简单】香菇面筋炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 吃货璐大大 编写，未经授权不得转载

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