凉拌木耳

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幕幕呆
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今天我家已经断粮了 一礼拜上班没时间去买菜 可怜的冰箱空空的 只剩下我早上泡好的木耳本来是炒鸡蛋加进去的早晨 只能看看如何当晚餐，突然想到凉拌

凉拌木耳的用料

木耳 上海醋 2汤匙
生抽 2匙 干辣椒 1条
花椒 葱
蒜

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳首先要发好 干的做不了， 滚水里烫1分钟捞出控干.

步骤2

这里我选择上海醋因为老公是广东人吃不惯我们的老醋 所以上海醋 带酸 又不会味道太重

步骤3

木耳摆盘 醋 生抽均匀撒木耳上 味道根据大家的口味调整， 热锅冷油 干辣椒切段和花椒一起放油里炸香，蒜切末 葱切段 把炸好的油撒在葱上爆香 这里 花椒和辣椒要捡出来哦 不然吃了花椒好难过

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 幕幕呆 编写，未经授权不得转载

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