鲜贝口蘑豆腐汤

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老虎认真严肃
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今天去买菜，老板说的做法，原本没有扇贝肉的，但是冰箱里有，前面没想好要怎么吃，这道菜加点应该会好吃，最后！鲜鲜鲜！超好喝！

鲜贝口蘑豆腐汤的用料

口蘑 适量，十几个 姜丝 适量
豆腐 一块 扇贝肉 适量(可不加或换成虾)

鲜贝口蘑豆腐汤的做法

鲜贝口蘑豆腐汤的做法图解1

步骤1

口蘑切薄片(每个分成四五片的样子)，豆腐切厚片，姜切丝,冰冻扇贝肉拿出来化冻，用鲜虾或者虾仁也一定好吃

步骤2

没想到这么好吃，步骤没有拍不过非常简单。 锅里加点油，姜丝下锅

步骤3

把扇贝肉炒一下，加一点点料酒，熟了以后加水(这是个汤菜可以加很多)

步骤4

锅开，加口蘑片，豆腐小心点放在最上面，转小火咕嘟嘟，盖好盖子小火大概十五分钟
鲜贝口蘑豆腐汤的做法图解5

步骤5

到豆腐上出现小裂纹就好了～加盐，鸡精，糖调味，上桌～鲜到不行！

鲜贝口蘑豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 老虎认真严肃 编写，未经授权不得转载

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