蔓越莓饼干

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Nancy998
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路过安德鲁森店顺带买了一瓶蔓越莓，以为像葡萄干一样，结果太酸了，所以索性查了君之烘培，做起饼干吧

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 35g 低筋面粉 115g
糖粉 20g 黄油 75g
全蛋液 15ml

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

先将黄油软化后与糖粉和全蛋液的混合物充分混合；加入过筛后的面粉与切小的蔓越莓，用刮刀一边揉合一边按压；放在切板上，按成长方体；进入冰箱冷冻半小时。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

切好后；摆盘
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

预热烤箱170度；进烤箱，160度烤20分钟Y(^_^)Y
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

烤至表面金黄^ - ^
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

出烤箱，成功（＾∇＾）

蔓越莓饼干的烹饪技巧

冰箱冷冻不要过干，否则不容易切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 Nancy998 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 12-23个月

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