卡通奶香饼干

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卡通奶香饼干的用料

低筋面粉 180g 黄油 100g
糖粉 70g 鸡蛋黄 2-3个
奶粉 30g

卡通奶香饼干的做法

步骤1

黄油软化，软化到能用手轻松按出窟窿。加入糖粉用打蛋器打发，体积膨大变白。

步骤2

将准备好的三个蛋黄的蛋液分3次加入软化的黄油中，用打蛋器搅拌均匀。

步骤3

低筋儿面粉和奶粉混合过筛。加入黄油中。用橡皮刮倒搅拌均匀。

步骤4

放入冰箱冷藏30分钟。

步骤5

用擀面杖擀成薄片，然后用饼干模子压制。剩下的边儿继续揉成面团，反复第5步。

步骤6

烤箱预热好后，160°，上下烤15分钟左右，随时观察，变黄即可。

卡通奶香饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-07

©本菜谱的做法由 厨娘甘甘 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烘焙

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