咖喱牛肉干

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咖喱牛肉干的用料

小牛腱 500g 咖喱粉 适量
姜 适量 大蒜 适量
大葱 适量 八角 适量
香叶 适量 白寇 适量
黑胡椒粉 适量 生抽 适量
白糖 适量

咖喱牛肉干的做法

咖喱牛肉干的做法图解1

步骤1

小牛腱处理下表面，洗净
咖喱牛肉干的做法图解2

步骤2

切条
咖喱牛肉干的做法图解3

步骤3

泡血水
咖喱牛肉干的做法图解4

步骤4

姜，蒜，葱，香叶，八角，白寇备齐
咖喱牛肉干的做法图解5

步骤5

肉和第四步所有材料都放入高压锅中，烧开改小火15分钟
咖喱牛肉干的做法图解6

步骤6

肉捞出，加入白糖，盐，生抽，咖喱粉食用油拌匀
咖喱牛肉干的做法图解7

步骤7

空气大炸锅预热5分钟160°
咖喱牛肉干的做法图解8

步骤8

放入牛肉，180°20分钟，中间每隔五分钟拿出把肉翻一下
咖喱牛肉干的做法图解9

步骤9

牛肉干制作完成，放入盘中凉凉吃更好

咖喱牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 多多家厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 香 咖喱味 微辣 朋友聚餐

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