炒瓜子

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炒瓜子的用料

生瓜子 200克左右

炒瓜子的做法

炒瓜子的做法图解1

步骤1

将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。
炒瓜子的做法图解2

步骤2

将玻璃钵放进微波炉。
炒瓜子的做法图解3

步骤3

用微波炉默认程序，调到适当时间，我一般先选择两分钟。
炒瓜子的做法图解4

步骤4

转两分钟以后，拿出来翻一翻，我是用双手端起来掂一掂。
炒瓜子的做法图解5

步骤5

再放回微波炉里继续转，这时选择的时间要比先前的短一点了。
炒瓜子的做法图解6

步骤6

在拿出来翻一翻，捻起一颗尝一尝。

步骤7

重复上面2-6的过程，直到瓜子达到你想吃的程度就好了。

炒瓜子的烹饪技巧

1. 一定要用微波炉专用容器，最好是玻璃的。 2. 第一次时间可以选的长一点，这个根据生瓜子的量来决定，后面一次比一次短，否则很容易炒糊哦。 3. 时常拿出来翻一翻，尝一尝，生熟程度根据自己的喜好来定。 4. 加热过两次以后，瓜子会变得很烫，翻动的时候小心烫手，用筷子或者勺子翻动，或者用两只手端起来掂一掂也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-08

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分类： 香 下午茶 炒

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