面煎辣椒

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从小吃到大的菜

面煎辣椒的用料

青椒 适量 面粉 少许
鸡蛋 1个 盐 少许

面煎辣椒的做法

面煎辣椒的做法图解1

步骤1

青椒切成小段，放入鸡蛋、盐搅拌均匀，在放入适量面粉，不要放鸡精，葱，姜。
面煎辣椒的做法图解2

步骤2

搅拌成这样，（如果喜欢面多点的，可以多放些面粉，太干可以放少许水）
面煎辣椒的做法图解3

步骤3

锅内放油（不要太少），比一般炒菜的量多一点就可以了。
面煎辣椒的做法图解4

步骤4

注意翻炒，火不要太大，会容易糊掉。
面煎辣椒的做法图解5

步骤5

炒到金黄出锅（我火开大了嘿嘿……）

面煎辣椒的烹饪技巧

简单快捷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 小锦的美味 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 辣 香 晚餐

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