广东腐竹米粉汤

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广东腐竹米粉汤的用料

腐竹 200g 鸡蛋 2个
猪肉 适量 米粉 1小份
虾仁 个人口味

广东腐竹米粉汤的做法

广东腐竹米粉汤的做法图解1

步骤1

腐竹折断，泡温水半小时，洗净，备用
广东腐竹米粉汤的做法图解2

步骤2

干虾洗净，家里有虾仁的可以直接放虾仁,更美味
广东腐竹米粉汤的做法图解3

步骤3

猪肉切片
广东腐竹米粉汤的做法图解4

步骤4

先把鸡蛋炒熟，放腐竹大火爆香，香味出来了，再放水下去，汤滚了放虾仁，慢火炖10分钟，最后腐竹的香味也浓郁了，再下米粉。这样一锅简单又美味的汤就出来了。

广东腐竹米粉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 _Cienna 编写，未经授权不得转载

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