虾仁水饺

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林夕山雨Snow
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虾仁水饺的用料

虾仁 200g 肉末 200g
玉米 100g 姜 10g
葱 10g 盐
老抽 料酒
香油

虾仁水饺的做法

虾仁水饺的做法图解1

步骤1

超市买的去头开背虾，解冻，挑出虾线，清洗干净。用料酒腌制20分钟。
虾仁水饺的做法图解2

步骤2

选择带点肥肉的瘦肉，打成肉末。用少量老抽和料酒腌制30分钟。
虾仁水饺的做法图解3

步骤3

玉米拨粒备用。
虾仁水饺的做法图解4

步骤4

姜切碎，小葱切碎。
虾仁水饺的做法图解5

步骤5

将所有用料拌在一起，加适量盐，香油拌匀。
虾仁水饺的做法图解6

步骤6

最后取适量饺子馅包成饺子，一个饺子一个虾仁。

虾仁水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 林夕山雨Snow 编写，未经授权不得转载

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