恬静淡雅茉莉玄米茶
淡淡的龙井幽香、茉莉清香里又蕴含了烘炒的糙米香。
花香、茶香、米香相互交融,恬静淡雅,汤色明亮,滋味鲜醇。
玄米茶有缓解精神压力,治疗失眠,降压降脂,减缓疲劳等作用。绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用,它含有茶多酚,叶绿素,茶皂素,氨基酸,纤维素、咖啡碱、维生素等。作为减肥人士首先饮品,非常受欢迎。
玄米茶是比较有特色的日本茶饮品之一,当然我们用上本土生产的龙井绿茶,糙米,再添加清香的茉莉花,更加美妙。爱国主义者绝对可以放心饮用,因为日本茶道源于中国。
日本的茶道起源于中国,在一千多年的发展形成它特有的蕴味。(不要骂我,我很爱国,很多改变世界的发明都源于中国。不过,客观上我们不得不承认有的传入其他地方之后,更加出色。)
做法非常简单,关键是炒制糙米,炒得不透,香味不足,炒至过老,产生焦气。即使是夏天,我依然会非常有耐心站在燃气灶边上,不停地翻炒。有了面包机是件愉快的事情,这过程就让它代劳了!
茉莉玄米茶的做法
茉莉玄米茶的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-09-24
©本菜谱的做法由 营养师一叶美食 编写,未经授权不得转载
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