黄金玉米烙

精品
1.5万 浏览 233 收藏
收藏
吾爱烘焙_
吾爱烘焙_ 吾爱烘焙_
＋ 关注


玉米的营养价值和保健作用都是很高的，不管是直接煮或者炒玉米粒都不会有剩。哈哈~~~~~~~~~·· 玉米烙其实用灌装的去做更好吃，貌似这个玉米淀粉的比例还少了点，，可以多加一些，做出的成品会更好看

玉米烙的用料

甜玉米 2根 白砂糖 适量
玉米淀粉 30g 油 适量
糖粉（撒面） 适量

玉米烙的做法

黄金玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米洗净，用刀削玉米粒下来
黄金玉米烙的做法图解2

步骤2

锅中烧水，放玉米粒下去煮熟，捞出用冷水过一遍
黄金玉米烙的做法图解3

步骤3

沥干水，然后加入玉米淀粉和细砂糖，让每个玉米粒都能包裹一层薄淀粉
黄金玉米烙的做法图解4

步骤4

油烧热至80度左右，倒出，剩一点点在锅中 ，将玉米粒放在锅底用手按平成圆形，再将刚才倒出来的油倒回锅中油炸
黄金玉米烙的做法图解5

步骤5

待玉米全部结成块后再炸3分钟即可
黄金玉米烙的做法图解6

步骤6

装盘后可撒少许的糖粉在上面，也可以配上沙拉酱

玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 家常菜 中国菜 甜 煎饼

玉米烙的其他做法更多

上传我做的这道菜

玉米烙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄金玉米烙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 黄金玉米烙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活