【九阳食尚学院】 南瓜面包

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南瓜面包的用料

面粉 300g 南瓜泥 100g（适量就好）
温水 50g 安琪酵母 4g
鸡蛋 1个 色拉油 50g
糖粉 适量

南瓜面包的做法

【九阳食尚学院】 南瓜面包的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
【九阳食尚学院】 南瓜面包的做法图解2

步骤2

将南瓜蒸熟，用勺子压成泥备用。
【九阳食尚学院】 南瓜面包的做法图解3

步骤3

用温水将酵母化开，倒入所有材料揉成面团。
【九阳食尚学院】 南瓜面包的做法图解4

步骤4

保鲜膜盖上面团，放置2小时左右，发酵至2倍大。
【九阳食尚学院】 南瓜面包的做法图解5

步骤5

面团分成若干等份，压扁排气、松弛10分钟左右，取一份面团揉成水滴状，用擀面杖将面团擀开、卷起。
【九阳食尚学院】 南瓜面包的做法图解6

步骤6

放入烤盘、二次发酵至2倍大，刷蛋液、撒芝麻。
【九阳食尚学院】 南瓜面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热180℃、中层烤15分钟左右即可。
【九阳食尚学院】 南瓜面包的做法图解8

步骤8

我是烤箱控 ，自己动手更健康。

南瓜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

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分类： 烘焙 面包 甜 香 下午茶

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