咖啡红糖曲奇

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曲奇的用料

雀巢醇品咖啡 2g 低筋面粉 100g
黄油 65g 核桃 50g
红糖 50g 鸡蛋液 20g

曲奇的做法

咖啡红糖曲奇的做法图解1

步骤1

核桃切丁，这样到后面烤好的时候不会掉
咖啡红糖曲奇的做法图解2

步骤2

红糖用料理机打粉状，黄油室温软化，加入红糖
咖啡红糖曲奇的做法图解3

步骤3

打发黄油成羽状，加入2克雀巢醇品咖啡
咖啡红糖曲奇的做法图解4

步骤4

搅打均匀
咖啡红糖曲奇的做法图解5

步骤5

鸡蛋液分三次加入黄油糊，每次都要充分搅打均匀才倒入鸡蛋液
咖啡红糖曲奇的做法图解6

步骤6

打好的状态
咖啡红糖曲奇的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态
咖啡红糖曲奇的做法图解8

步骤8

倒入核桃丁，拌匀
咖啡红糖曲奇的做法图解9

步骤9

饼干模具铺入保鲜袋，把稀饼干糊放入模具内压实，放入冰箱冷冻1小时
咖啡红糖曲奇的做法图解10

步骤10

取出切成0.5cm的片状，烤箱预热，170度，中层烤15-20分钟，要根据自家烤箱情况哦
咖啡红糖曲奇的做法图解11

步骤11

出炉咯，酥，香，还有咖啡的香气～还等什么，赶紧行动起来吧～

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 曲奇 饼干 烘焙 甜

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