炸麻花

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炸麻花的用料

中筋面粉 两小碗 鸡蛋 两个
牛奶 一袋 油 两汤勺
酵母 适量 小苏打 适量
白糖 适量 蜂蜜 适量

炸麻花的做法

炸麻花的做法图解1

步骤1

将面粉,鸡蛋,牛奶,白糖,蜂蜜,酵母,小苏打,倒一起搅拌,不放水。
炸麻花的做法图解2

步骤2

活好面后发酵3 到4个小时
炸麻花的做法图解3

步骤3

把面搓成一条条,然后拧成麻花。盖上保鲜膜在发酵半个小时。
炸麻花的做法图解4

步骤4

把油烧八成热下锅炸即可

炸麻花的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-26

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