意酱面

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第五牛仔
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牛肉馅找不到可以去1号店能买到，当然还有意大利面酱（番茄酱）也可以去1号店买。

意酱面的用料

意大利面 牛肉馅
西红柿 2个 白洋葱 1/3个
大蒜 芝士
番茄酱 盐
橄榄油 淀粉
黑胡椒粉

意酱面的做法

意酱面的做法图解1

步骤1

首先准备好这些调料和配料表提到的那些: 橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、蒜、洋葱、牛肉馅、西红柿、芝士
意酱面的做法图解2

步骤2

西红柿去皮、去蒂、切小丁。洋葱、蒜剁碎。
意酱面的做法图解3

步骤3

牛肉馅加盐、淀粉然后加水搅拌上劲儿，一点儿一点儿的少量加水
意酱面的做法图解4

步骤4

锅加橄榄油，小火烧热下蒜末炒香下洋葱末煸出香味
意酱面的做法图解5

步骤5

下肉馅转中火翻炒，待肉馅变色后下西红柿翻炒，当西红柿出水后加番茄酱搅拌
意酱面的做法图解6

步骤6

芝士片撕碎下锅搅拌
意酱面的做法图解7

步骤7

加黑胡椒粉搅拌
意酱面的做法图解8

步骤8

继续搅拌收汁，肉酱稀稠依个人喜好。收汁后肉酱出锅
意酱面的做法图解9

步骤9

锅中加水烧开下意大利面，盖盖儿大火煮8~10分钟，喜欢吃硬的就8分钟，软点儿就10分钟出锅
意酱面的做法图解10

步骤10

面装盘，撒肉酱、西红柿。然后就可以吃了

意酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 第五牛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 拌 香

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