自制蒜蓉辣酱

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自制蒜蓉辣酱的用料

红尖辣椒 2斤半 大蒜 半斤
大酱 750克 白糖 4两
元葱 半斤 米白醋 半斤
味素 1两 精盐 半斤

自制蒜蓉辣酱的做法

自制蒜蓉辣酱的做法图解1

步骤1

辣椒洗净控干水分。
自制蒜蓉辣酱的做法图解2

步骤2

元葱，大蒜，大酱，精盐，醋，白糖，味精，准备好。
自制蒜蓉辣酱的做法图解3

步骤3

搅拌机里放一半的醋，元葱切碎，放元葱，大蒜搅碎。
自制蒜蓉辣酱的做法图解4

步骤4

剩下的醋倒里，辣椒切碎放里搅碎。
自制蒜蓉辣酱的做法图解5

步骤5

放一起。
自制蒜蓉辣酱的做法图解6

步骤6

再放白 糖。
自制蒜蓉辣酱的做法图解7

步骤7

味精
自制蒜蓉辣酱的做法图解8

步骤8

大酱，精盐。
自制蒜蓉辣酱的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，做好了。

自制蒜蓉辣酱的烹饪技巧

自己做干净，卫生，吃的放心。大酱最好是黄豆酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 小玲姐Q 编写，未经授权不得转载

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