榴莲蛋糕

1.2万 浏览 84 收藏
收藏
妙之简餐～忧翊珩
妙之简餐～忧翊珩
＋ 关注

尝试着将榴莲做出另一种味道

榴莲蛋糕的用料

榴莲 200g 低粉 90g
鸡蛋 3个 白砂糖 40g
玉米油 30g

榴莲蛋糕的做法

榴莲蛋糕的做法图解1

步骤1

榴莲去核，用勺子捣碎
榴莲蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋黄加玉米油打发
榴莲蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋清先发出泡沫，再分三次将糖加入并打发
榴莲蛋糕的做法图解4

步骤4

将榴莲肉与蛋黄液混合后，加入过筛的面粉用刮刀上下搅拌均匀
榴莲蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋糕液放进蛋糕模具中
榴莲蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热，将蛋糕模具轻震几下去起泡，然后放入烤箱开烤
榴莲蛋糕的做法图解7

步骤7

烤30分钟后，出炉，趁热脱模，据说牛奶和榴莲不能一起食用，所以为了身体健康，牛奶就省略了，榴莲本身很甜，糖也可以省略，太甜会太腻

榴莲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 妙之简餐～忧翊珩 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

榴莲蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

榴莲蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榴莲蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 榴莲蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活