绝情谷十三太保“可乐鸡翅”

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拄拐棍的Leon大叔
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 姜 2片
生抽 少许 料酒 少许
老抽 少许 冰糖 少许
大料 3个 可乐 1罐

可乐鸡翅的做法

绝情谷十三太保“可乐鸡翅”的做法图解1

步骤1

备料⋯⋯
绝情谷十三太保“可乐鸡翅”的做法图解2

步骤2

将鸡翅改刀，生抽，老抽，料酒，腌制鸡翅半小时⋯⋯
绝情谷十三太保“可乐鸡翅”的做法图解3

步骤3

温油放入冰糖，大料⋯⋯
绝情谷十三太保“可乐鸡翅”的做法图解4

步骤4

糖变色放入鸡翅，姜片，翻炒⋯⋯
绝情谷十三太保“可乐鸡翅”的做法图解5

步骤5

裹色均匀，放入可乐，加盖文火炖十分钟⋯⋯
绝情谷十三太保“可乐鸡翅”的做法图解6

步骤6

大火收汁，装盘，撒少许白芝麻～《切记！！！不可放盐！！！》
绝情谷十三太保“可乐鸡翅”的做法图解7

步骤7

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可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 拄拐棍的Leon大叔 编写，未经授权不得转载

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