香菇木耳烧鸡（宝宝餐）

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因为是做给宝宝吃的，所以调料只放了酱油。

香菇木耳烧鸡的用料

鸡肉 一斤 黑木耳 适量
香菇 适量 姜 5g
蒜 一头 酱油 适量

香菇木耳烧鸡的做法

香菇木耳烧鸡（宝宝餐）的做法图解1

步骤1

木耳，香菇提前发好（泡香菇的水留着），鸡肉加姜片飞水。蒜切好备用
香菇木耳烧鸡（宝宝餐）的做法图解2

步骤2

锅中倒油，加蒜爆香
香菇木耳烧鸡（宝宝餐）的做法图解3

步骤3

加入飞好水的鸡肉，翻炒出香味
香菇木耳烧鸡（宝宝餐）的做法图解4

步骤4

加入香菇和黑木耳继续炒
香菇木耳烧鸡（宝宝餐）的做法图解5

步骤5

加酱油和泡香菇的水，翻炒均匀。大火烧开后，小火慢炖至软烂
香菇木耳烧鸡（宝宝餐）的做法图解6

步骤6

最后来大火收汁即可

香菇木耳烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

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分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜 伊可新

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