蔓越莓饼干

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美味不需要解释。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 130g 黄油 80g
糖霜 60g 蔓越莓 30g
鸡蛋 半个

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，不需要打发，加入糖霜搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

分3次加入鸡蛋，搅拌均匀，不要出现蛋液分离。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入蔓越莓，如果蔓越莓过大，先切碎些。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入面粉。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后，将饼干用模具塑形。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏半个小时后切成5毫米左右，放入预热180度烤箱烤20分钟。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

收工

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 hy滴烹饪时光 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 12-23个月

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